インド
このところの ひんやりした 凛とした 空気感 北インドの秋を思い出す あのときの肌感覚 休みの日の朝の 爽やかな気持ち。 … 頂いたシリーズ 紅玉のアップルパイ。 りんごもりもりたっぷり🍎 爽やかな酸味🍎 肩の力脱いていけますように 🙏
日本語を一緒に勉強している中での発見…理由を強調する？日本で、インドで… ビジネス日本語を、勉強していて、社内ミーティングの表現の中で「どうして○○かと言うと△△だからだ」というのが出てきた。 例えば、「どうして海外の企業が日本に進出して来ないか…
細胞が喜ぶこと アラブ人の友達の家で、アラビア語やフランス語（たぶん）やらの番組をゆるゆる見ていて、飛行機に乗っている気分になって、久しぶりに細胞がときめいた。 一度国外で住んでしまったらもうその前の自分には戻れないんだと思うよそれによって…
I had an interview with the person in charge of personnel in Katariba last week.It went well I could explain what I want to do, how many days I want to work, how much money I want,etc.It was a bit difficult I mean I needed courage to say t…
インド現地採用の人材会社の人のオンラインセミナー、 もうその形で働くつもりはないけど、 現状聞いてみるのはいい気がしてでてみた。 参加者8人。 コンフィデンシャルということで名前伏せて番号を名前にして入るようになってた。 （しかしビデオオン推奨…
このところ感じすぎてるのか記録しておこう欲求すごい。 ヴィパッサナー瞑想センターは日記書くのも禁止やったからほんとは記憶や記録も握りしめなくていいかもなんやけど… 振り返って励まされることはある。 How are you ? जैसे है? と聞かれて、ふと、コピ…
3年前の今頃はコルカタで隠遁瞑想中でした… なんか身体辛いと瞑想とかヨガできなくて寝るしかない。。 今日の目標ギリギリまで布団から出られずだるいけどとりあえず出勤（できそう）スタッフさんに弱音を垂れ流しておく大学のゲスト講義の打ち合わせ昨日突…
とある、南インド料理やさんにて。 なんか南デリー思い出したや〜 死ぬ前にもう一度いきたい。 選対的にマイルドやった。 ココナツチャトニーにグリーンチリが効いててナイス。
Joined as an observer to “Weekly Fun Radio” by Yamada-juku -It’s exactly Fun Radio because of the atmosphere of homemade... 1.Origin and Unique point of Yamada-juku and why they opened their branch in India? 2.What they do in India (and Ja…
急に秋だわ！ 朝夕がすずしい。 好きだなぁこの風のかんじ。 コルカタのヴィパッサナー瞑想コース思い出す。 あのときより、穏やかに生きられていることにかんしゃ 刺激がほしくなることもあるけれど わくわくとちょっぴり怖さと安心感と いい塩梅でいけます…
#spicysquid 気分で作った。 オイルを温めて、 #クミンシード #カロンジ #しょうが #にんにく をじゅわじゅわぶつ切りにしたイカを入れて炒める#チャナマサラ を少し足してなじませて炒めるできあがり😇 もはやスパイスは醤油の代わりやわ。
げきうま南インドシェフのいらっしゃるティラガさん…優しいアーユルヴェーディックな味。 ●レイアウト、みためなど2人席が4卓、4人席も4卓かな。1.5階がある。 イタリアンバルみたい。黒板にメニュー。 でも、インドの民芸品や神様も。本やパンフも。ボリウ…
引用メモです。 信じるものの教義を唯一のものとするのではなく、世界の多様性をそのまま具現化したかのような、あるがままに咲き乱れる神々の世界。 そこには教訓や社会的な規範の暗喩があるわけでなく、ただ欲望のままに生きる力強い神々の生命が、輝きを…
ラッサム作ってみたいなぁ。あとターメリックライス。 ミールスやるなら、（ターメリック)ライスに、メイン的カレー、サンバル、ダル、ラッサム、ダヒ、とあれば５種類かけて混ぜ混ぜできる。4種でも悪くないが。むしろサンバルがメイン…？ベジでメインだと…
胃が重いのは多分冷えもある…>< ぬるめのお湯にゆるりと浸かってみたり、 毛糸のパンツ復活させたり（生理も近いし職場のエアコンも寒いもの！！） そしてターメリックをもっととってみようと思いたち。 こんにゃくカレー炒めもやってみたいな。 いとこんとか😍😋…
なっとうは、 辛子を入れたり入れなかったりその日の気分 ぶりにスパイスをかける。もはやスパイスは醤油代わりだ 水菜、すいか、もやし、 後でゴーヤも足した。 シャキシャキ ある程度つくおきしてたのだ。 つくおきがあると晩ごはんたのしみだ(^^) 食べた…
面接対策カウンセリング。 転職、給与交渉、 ほしいお金を受け取ることを許可するチャレンジだわー 経験値やスキル、求められるのもあるんだろうけど。 でも、同じ仕事とか同じスキルでも、業界とか会社とかによっておか）違うし、スキル足りないと思ってて…
ひよこ豆で納豆を作ってみた実験 手間なわりにそんなにうまくいかない…？！ ひとまず写真記録。 納豆菌とりだし 保温ポットへ… 一応それっぽい…のかしら？ というより茹でたひよこ豆に既製品混ぜたみたいな味やった…
ナスのアチャール作ってみたレシピメモ 夏だ！ナスだ！アチャールだ！南アジアのお漬物的な。オイルでテンパリングしたものも。 とろとろナスが美味しいスリランカ風の味わいだそうです。 ●材料ナス……2本 （A）塩……小さじ1強カイエンペッパー……2g（なかった…
お気楽スパイス料理…トマトとほうれん草とお豆腐 クミンをいためて、 トマト缶とほうれん草いれて チャナマサラいれて 最後におとうふ。 麻婆豆腐インド版みたい…笑 けっこう辛くて鼻水でた。 パーラックパニールの豆腐版をやろうと思ってほうれん草の残りを…
#ギー #grb #アムール のを使い切ったので。 ちょっと風味の違いを感じる、気がする。牛さまかわゆし #36spice の隣のお店で購入。ほとんど、業務用の配送らしく、お店は倉庫みたいな感じなのよ〜ラフでごめんね〜！とお店のおじさま。日本、何年目なんだろ…
みぞおち 心臓 肺 を たーっぷり 膨らみを感じて 吸う息と はく息は 同じ長さ のどで うじゃい。
しゅりかんど！ 待つだけ、簡単だけど、待つ、ふたばん… 参考にさせていただいたレシピ https://kumiko-jp.com/archives/283943.html ◆２−３人分材料 ヨーグルト２５０グラム おさとう サフラン ピスタチオ ◆作り方 ヨーグルト水切りひとばん サフランを乗せ…
Barso Re https://youtu.be/B1dmwRBVqWI 歌詞の意味気になる。 載っていた！ https://www.google.com/amp/s/www.filmyquotes.com/amp/songs/556 ヒンディーちっくだけど、 元の映画（Guru,2007)はタミル映画なんよなぁ。
https://youtu.be/Qtsm_zCD7R8सुंदर😍びゅーてぃふる… 重心の移動とか色々しなやか…
#バウルを探して#川内有緒 さん 私は初版を読んだが、 完全版はともに旅をした中川さんによる写真が豊富に。 写真が見やすいように紐で閉じられていて、ページがぱっくりきれいに開く。 バウルは移動し続ける私みたい。(??!)笑 インドがショートケーキならバ…
Googleがインドに1兆円投資 ネット環境整備https://www.nikkei.com/ article/ DGXMZO61463630T10C20A7MM8000/? n_cid=NMAIL007_20200714_A スクラップ。
ドーサミックス 200ミリ水も200ミリヨーグルト 100ミリ →6枚くらい？練習にはなるが、食べすぎにもなる笑 寝かせるこの匂いが既にすき。 デリー出身の友達に強火が大事！！といわれた。 お玉一杯ぶんを伸ばす。 くるくるができるようになった、一応。ちょっ…
リバースダイアリー リバースダイアリーをミニシアターエイドの配信で見た。好きだわ、、これ。 大切な人を失った痛みをなんとか癒やそうとして、演じるように一年前をなぞって。消化できる前ってそうだと思う。一年前のこの時はこんなだった、ってつい思い…
今日から少しずついつもどおりのハードさに戻していくらしい にゃー！！ はてながいっぱい。 ？？？？？ それは良きことだ ナバーサナでもっとお腹使うには？ チャトランガで前腕立てるとかかと押し出すのできてるの、、か？ そもそもそのポーズどうやって実…
