Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

インド

【レシピmemo】ギルティフリーお手軽バターチキンを作ってみた。

バターチキン、つくったことありますか?日本のインドカレー屋さんの定番で、辛いのが苦手な方にもおいしい、あれです。 大変そう?手がこんでそうにみえるかもしれない。でも、バターチキンには玉ねぎが入っていないのです。つまり、玉ねぎをみじん切りにし…

スパイス料理を日常に編み込む

気軽に簡単にスパイス料理を作るにはどうすればいいのだろう。これまでに出会った南アジアの人たちから学んだのは、普段の料理にスパイスを交えてみること。そもそもスパイスカレーは、どうして難しそうな感じがするのだろうか。レシピに並ぶ幾種類ものスパ…

印度カリー子さんの研究 初心者を対象に、ダイエットや楽さを追求?こらぼ、出版社もいろいろ。

本を出すことにむけて?! リサーチ。 印度カリー子さんの本の研究。 肩書き スパイス料理研究家著者について●印度カリー子:1996年11月生まれ、宮城県仙台市出身。JAPAN MENSA会員。大学時代にスパイス専門店「香林館」を起業。初心者のためのオリジナルスパ…

カレー屋さんのSNS活用術

チャクラの小川さん https://currychakra.com/sns_attracting_customers/ コンセプトわかりやすい。 私は誰に届けたいかな もっと入門な感じかもなー 日常にとりいれてみたいひと。 多分印度カリー子さんとターゲットはちかい? それでいてもう少し文化好き …

アシュタンガヨガ日記~身体もこころも、日々変わっている

【9月4日(日)】 朝日みながらカフェオレ。慈悲の瞑想。お疲れ気味な母を想いつつ。ヨーコ先生のモデル見ながら練習。ちょっと遅く起きた(前日ねたのが1時半…)なので暑くなってきてしまった。スタンディングで疲れた。。ブジャピダが掴めてきている感が嬉し…

本来の自分?を思い出す 東平安名崎と砂山ビーチ

宮古島day3. 大学受験焦る夢ちょっといつもと違うバージョン。他の友達内部で少し羨ましい? でも私は私の道だ、みたいな オーナーのほうがよほど波乱万丈ライフだが。ライフヒストリききたい気持ちもある、参照のため、比較より。 新しい人と知り合うとき、…

読書メモ わたしは「いま、この瞬間」を大切に生きます

わたしは「いま、この瞬間」を大切に生きますエックハルト・トールさん ◆第1章大いなる存在は、頭では理解できない思考が止まることでわかる思考のノイズ…脳内物質の暴走?思考はホントの自分ではない(勝手に湧いてるだけ?)独り言するノイズちゃん、そし…

アシュタンガヨガ日記~ヨーコ先生のクラスを初めて受けてみた編

【7月31日(日)】 ヨーコ先生のクラスに初めて参加。 6時過ぎからテキスト読む。完全じゃないからいい、完全になったら死ぬ。不完全だから生きてる、みたいな神話が載ってて、おお、と思った。 7時からヨーコ先生のクラス。もうちょっと早くzoomはいればよか…

(アシュタンガ)ヨガ日記

7月上旬に好きな(気になっていた)アシュタンガの先生のお話をきいてから、 アシュタンガのテキストを読んだり、朝練が復活したり(いままでで一番やってるかも)している。 色々気づいたことをメモしておけるといいな。 続くか分からないけど・・・(;^ω^) …

ヨガのギフト、ダウンドッグ

今朝アシュタンガヨガの練習をしていたら、急に(?)ダウンドッグの足の感じがぴったりしっくりきて、ウディアナバンダが使えてる気がした(気がしただけかもしれんが…) いつも踵が着かなくて、だって、足首硬いもーん(・・;)…と思いがちだった。 今朝は足…

かんたん!スパイス炊き込みごはんレシピメモ

久しぶりにレシピブログです。 暑くて洗い物も減らしたい…ということで、 圧力鍋で炊き込みご飯にはまっている。 (その他最近好きなのは、お味噌汁と酸辣湯。ほっこりやさっぱりを求めてるのかなー 試してみたスパイス炊き込みごはんのメモ_φ(・_・ ◆材料(お…

Eat Play Love... be in the safe comfortable environment

Watched a movie "Eat Pray Love" I wanted to watch this since long before. Finally! Impressive words.. Dolce far niente The sweetness of doing nothing God dwells in me as me. Well. People in India said that.. I talked with the social worker…

お香メイキング…ハッカで。

久しぶりにお香づくり。 深呼吸とお祈りをして 水加減やマシュマロのようなふにふにを楽しんで 最初大きくしすぎたな…(;^ω^) 10個になっちゃった。もう少し小さめで、数できるのもいいかも。 今回はハッカのオイルを15滴。 さわやかー 虫よけになる…か…

昨日より少し穏やか 旅 神を在らしめる 心の凝りをほぐす

好きな本読んだからかな? すこし日記書き出したのもあるかなぁ。 楽しいことだけで埋めていく みたいなのも好きだけど 人生いろいろ 辛いこともあって良き その中でも美しい時間を忘れないこと それが平安かなぁ ほんとうは どうしたい? 神さまのプランは…

さつまいものサンバル作ってみた

サンバル(南印度のさっぱりトマトスープカレー)シリーズ。 サンバルに、さついもとか、かぼちゃとか、ほくほくしたのが入ってるのが大好き。 サンバルパウダーを大さじ2(盛りもり目)にしたけどちょっと辛すぎたか… 1-1.5くらいでいいかも。 少しケチャッ…

かぼすのラッシー

かぼすを大量にもらって余っていたのだけど ラッシー! うま! さわやか! 冷凍してたのを解凍すると、 シャーベット感が出て更に爽やか💕 アンニュイぐるぐるな日々のなかのささやかな喜び ささやかな喜びをつぶれるほど抱きしめて…

『一万円起業』読んでみた、ナリワイに近くてよりブランディング/マーケティングなお話… 成り行きに従う

『一万円起業』読んでみた、ナリワイに近くてよりブランディング/マーケティングなお話 成り行きに従う一晩でマイクロビジネス 自分が熱望するもの、かつ他人の興味あるもの初期投資一万円利益年間500万円…特別なスキルではなくスキルの転用と組み合わせ5人…

Lassi!!! 確かにお手軽でたんぱく質。

University students in Yokohama established Craft Lassi shop ^^ タピオカの次は「ラッシー」! 横浜発・LACCI(ラッチ)のラッシーは濃厚で身体に優しいスイーツドリンク - 横浜ウォッチャー Great idea^^ 好主意。^^ Hǎo zhúyi. Compared to Tapioca, L…

お香実験第二弾。 無気力もいいのだ~

ちょっとお疲れが取れ切れなくて オフモードの日! と思いつつちょこちょこ面接関係の返事しないといけなかったり お仕事の資料アップデートしないといけなかったりで 思考がぐるぐる ~すべき ~しなければ そういう風に思っちゃうこともあるよね~ それも…

らく~~~~に 就活も日常も いまここ。

12月。 はやい。 改めて今月のテーマは Let Go な感じ。 手に入りそうなopportunity 早くがっちり掴みたくもなるけど、 もっとゆだねるのだ。 インタビュー、ちょっとずつうまくなってきたかも、自己紹介とか。 最近刺さった言葉や感覚たちのメモ。 ”こうい…

ミツバチさんはアリさんにならなくていいです

今月、 参与観察とは思いつつ もりもり求職活動していて そのエネルギー有るのはすごいとおもいつつ 時々もりかえす 虚無?違和感? どのプラットフォーム どこでも、らしくね〜 らしくってありふれた言葉になって それに天邪鬼しちゃう自分もいるけど "あな…

ちょっと飛んでいる会社説明会 エシカルは意外と?合理的。

ちょっと飛んでいる会社説明会 九州の某市、建設事業からまちづくりへ踏み出そうとしている会社それだけだとよくありそうだけど、オーナー的な人、話を聞いていたら面白そう… What interests me?-Hiring foreigners 2 Bangladesh programmers & designers 2 …

カレーの恩返しはカレーの掛け算に

カレーの恩返し 自分で混ぜ混ぜするのが好きだけど、 ほぼ日のカレーの恩返しはバランス良い感じがして好き。 "華やかで鮮やかな味わいをプラスして、お家の自慢のカレーをさらに美味しくする仕上げ用スパイスです。" お家のカレーを否定せず引き立てるとい…

生きる意味とは…

未だにときどき、 生きる意味とは?働く意味とは?稼ぐ意味とは? 生きる意味とかないな〜とか考えちゃう! 生きててよかったと思うときって、単純に空や海がきれいとかで、 生きる意味とかあんまり考えてないんやけど (ムジカで3代目の堀江さんにお会いで…

インドのミルクスイーツ、バダムバルフィ作ってみたレシピメモ

ハッピーディワリ! バルフィ、らぶ!インドのミルクスイーツ。バダム(アーモンド)のバルフィを作ってみました。One of my favorite Indian sweets 甘さも調節できるしね。 バルフィはインドスイーツ(mithai/ミタイ)の中では甘さがまだ優しいめ と思って…

lakshmi & Kali: Two faces of creation らぶ!

アジアの女神展や、最近の考え事から、カーリーやドゥルガーみたいな、獰猛、戦いの側面のある神様に惹かれている。 弁財天はSarasvatiのイメージだったけど、実はDurgaの影響もあると知って、二面性がとても愛おしく感じる。清濁あるのが生き物っぽいくてい…

叫んだ@サイクリングロード

今週のお題「叫びたい!」 叫びたいときって、 こころの中の蟠りを声にして解き放ちたいときだ。 コルカタのフーグリー川で叫んだ時 あ゛ーーーーーーー ○○のばかー!(怒) ●●さんのばかー!あほー!(怒) ごめんね(to 自分:自分の中にため込んでセルフD…

社会移動と現地採用とキャリアの旅

場所から問う若者文化 コラム地域間移動という死角ー若者の社会移動を考える を読んだ。 ◆社会移動男性の地方から都会への流出は減っている(これはなぜ?) 地域移動≒階層移動だった時代から、変わりつつある やはりこれを見ても 現地採用の研究してほしい…

Musicaさん訪問!堀江さんの本質的ズバズバコメントがやはり好き

随分と前に読んだ、 カルカッタのチャイ屋さん カルカッタでチャイ屋さんを開くには?!チャイ屋フィールドワーク書 - Living Diversity 著者堀江さんのMujicaさんに遊びに行ってみた! 堀江さんはカフェにはいらしてないらしく、 茶葉のお店の方?にいらっ…

古物修復工房

Big issue読み直していたらでてきた。 http://blog.livedoor.jp/tukiou1/ おもしろい… 一般の人もアシスタント参加できるっぽい? きになる! 飯泉太子宗さん (いいずみ としたか)