Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

ごはん you are what you eat

オイリーカレー、沖縄カレー、気力へりぎみ…

夜はばーらしくて イスがピアノのいすみたいでくーる 豚粗挽き 豚皮いらんな… ホルモンはおいしい。 きくらげ、 人参ラペ くろごま 玉ねぎピクルス キャベツクミン うーん コリアンダーも効いてて美味しいけど オイリーすぎた……… ティッシュでオイルを吸いな…

エゴマの葉の醤油漬け

https://cookpad.com/jp/recipes/17431309

暑い日はカルダモンティー!豆腐ドーナツベーグル3回目、全てが瞑想

Fizzy coffee も気になる ノンカフェインでつくるかな? 豆腐ベーグルという名のドーナツみたいなの 3回目 粉が意外と多いことに気づき始めて、粉を少しずつ足したのでまとまりやすくなった ふすま粉多め。 焼くときに水を大さじ2裏返して大さじ1を守った …

粒マスタード作ってみた

白ワインビネガーなかったので 酢と梅酒で 水分入れすぎるとバランスが… 途中で水分減らして料理に使った 3日でできる! 一晩でできる説も 爽やかサラダ 梅雨楽しめますように

粒マスタード、梅酒でも作れるんじゃない??

https://cookpad.com/jp/recipes/24432875?ref=search&search_term=%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%89+%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%81%BF%E3%81%A4 200ccの瓶サイズ 今回は100にしよ イエローマスタードシード 大さじ5 …

桃農家の未来と米粉ベーグル

桃農家さんお手伝いプログラムに応募した 65歳くらいの農家さん 5年後あやうい となると 意外とすぐだよな… マッチング担ってくれてる人のありがたみ コミュニティ作り 1共同作業、共同生活 (でも、個室あるらしい! 2オープンチャットなどオンラインで…

梅の追熟

中国語の体験クラスに行ったら梅を配って?売って?いた 近所の梅スポットに行ったら梅 落ちてるー! 他のとこも拾いに行かなきゃー?! http://pickled-ume.com/umeshigoto_qa/namaume_qa-20090606-501.html 追熟 呼吸してるよね 最近バナナ3本百円、昔は5…

血流すべて整う 食べ方 …漢方、中医学面白い

血流すべて整う 食べ方 漢方薬剤師 堀江昭佳 生姜 漢方薬の70%に生姜が使われている 中国で 紀元前500年頃 孔子が毎日 生姜をとることを進めていたという記録がある 生姜は熱帯アジア原産で4000年以上前から香辛料として使われてきた ジンジャーは サンスク…

結婚式参加kl と実家ステイ

Officially Mrs won かー 家族の席の中に新郎新婦 テーブルくるくるごはん マンゴーとメロンのヨーグルトサラダ サクサクの揚げ物 Tシャツでくる人もいる スーツぽい人もいるけど 女子はワンピース、普段着れるの多そうな 黒ワンピ似合う人かっこいいーア…

豆腐とレーズンのブラウニー 手書きレシピ

豆腐とレーズンのブラウニ 豆腐とレーズンのブラウニー 手書きレシピ 写真整理していたら出てきた! バレンタインに作る?とか思いつつオーブンだね 実家BPもっていくか

ヒアリングのコツ

ヒアリングのコツ 自分を下げるの大事かもね 知らなかった〜 マインド、気分整ってないとき、 聞きづらい…のかな? なぜ、どうでしたかはきかない。うんうん。 具体的…考えさせず、思い出してとらう 見たことあるものありましたか? 相手のフェーずに合わせ…

7月でも間に合う!ササゲと大豆を植えてみよう〜3日発芽!

ササゲ (Cow pea) 発芽温度は15~35℃、生育温度は10~35℃高温性で乾燥を好み、日照りには強い作物です。ただし低温には弱く、霜にあうと枯死します。生育には10℃以上が必要で、遅霜の心配がなくなってから植えつけます。 (1) 3号ポットに用土(培…

2025はる さなぎ 応援

ごはんが(生活が?)マンネリ?! ヒンディーやら色々忙しい感もしつつ。 旅のしこみ。 今月はファミリーサポートの講習。 気分転換になるかな〜 今朝の朝練 ねじるパールシュヴァコナーサナ、 思い切って一段戻って膝ついてもいいかもな… 合間に心地よいと…

細胞を刺激するにおいの記憶

インド出身の友達にもらったトマトアチャールと、マンゴーアチャールマンゴーの方はめっちゃマスタードシードオイル?なのかわさび!!感トマトの方はパッケージの外からもあ…これは…インドの家の…あるいは路地裏にあるお店のにおい…細胞を刺激するにおいの…

食べたパプリカから種取りできる…トゥルシー元気

https://note.com/_th/n/nf554bf090453 へー! 安売りになってる熟したパプリカ狙い目かも… やってみたい。 トゥルシー元気。 ミントや緑茶とブレンドしている たまねきうまうま! 水にさらしながら冷蔵庫で三日ほどいける シャキシャキ! 今日は肩甲骨周り…

梅干し2年目 ちゃんと水気とらないと…

https://ahp-recipe.jp/sheet.php?recipe=919 梅不作と言われつつ… 来週梅雨入りかな? 今のうちに梅探し 貴重な梅さん… 去年は完熟のを蜂蜜漬けにも しかしあまりやると歯が溶けそうなので 梅干しファーストで! 梅アチャールもいいよねぇ。 梅は洗って清潔…

マイソール。内ももー!中心足の土台…重力とうまく調和する位置を探す…

Happy to see you Eventually the atmosphere helped me to concentrate on my body than usual. Tomoko, Yumi, n Alice Few people is good Grounding How is your marich c... Depends... Today ? I like her cute gentle atmosphere Maybe similar to my …

ヒンディで チャイ、いい香り~~! というには。 シナモンの由来。

いい香り~~ いい:Accha perplexity にも相談。 'सुगंध' (sugandh) and 'खुशबू' (khushboo)の違いは? どっちもいい匂いに使うけれども どっちも 'aroma' or 'fragrance' in English. 'सुगंध' (sugandh) refers to a pleasant, sweet, and delightful frag…

茄子玉ねぎお魚オーブン…みんなでつまもう

A 玉ねぎみじん切り 梅干し しそ 塩コショウ さばかん汁ごと 混ぜる B ナス輪切り オリーブオイル フライパンにしく Aをかける チーズをかける 魚焼き機で焼く9分

鍋のこげこげ…

1、お湯に浸して焦げを柔らかくして取り除く。2、重曹やクエン酸を使用する。3、メラミンスポンジやクリームクレンザーを使用する。4、直射日光にあてて焦げた部分を乾燥させる。 ※クリームクレンザーを使用する際は、丸めたラップにつけて軽くこすり取ってくだ…

トゥルシーの芽がでた。ヒンディーで、芽と葉っぱはなんという?🌱

टुलसी का अंकुर निकल आया है।(Tulsi ka Ankur nikal aya hai.) टुलसी के अंकुर निकल आया है।(Tulsi ke Ankur nikal aya hai.) 複数の方が良さげな気もしつつ ◆パッテーとアンクル 「पत्ते」(Patte)は、ヒンディー語で「葉」という意味。 「अंकुर」(Ankur…

0418.にんじん、さといも、トマト、ビーツ

0418人参もまきました。このあと草をかける。 去年じゃがいも作ってた場所なので、ほったあとの凸凹をちょっと直す作業が必要に…少し土をひっくり返し過ぎかもとおもいつつ。ごめんね。うまく育つといいなぁ直播苦手だしやらなくてもいいかと思っていたけど…

偶然の出会い、思い出の道、交換の連鎖

何を渡せるのかなぁ 会うことになった友達へのお土産どうしよかな。 まめ?れんばいのやさい? どんな哲学を広めたいか、で、渡すもの渡し方かわるよね、 望むことは、なんでもできるよ 大丈夫よ と言われてるかもね 海の外のどこに、いきたいのかねぇ アマル…

感觉很忙(・・;)内側へかえれ…さや大根アチャール

次から次やることきてて大変な感じ… 50%の力でやりたい… むしろ30... 海でぼへーとしたい 文章かくの好きだけど追われるのはやだわ〜 内側に還りたいね。 さやだいこんがかわゆい お湯とおして。 マスタードシードいためて。 マサラいれてお酢をスプーン2杯…

長ネギの植え時は?

苗の植えつけは春(3月中旬~4月下旬)か夏(7月上旬~8月上旬)。初心者には夏越しがラクな、夏植えがおすすめです。 https://www.sc-engei.co.jp/cultivation/details/67?showtab=1#:~:text=%E8%8B%97%E3%81%AE%E6%A4%8D%E3%81%88%E3%81%A4%E3%81%91%E3%81…

ナムトックムー いつものことだけど

https://youtu.be/tcK45x9_Y-c?si=ujHnonk5CclnN0Zd いつものことだけど 跟平时一样 跟平时没差

0317植えた!🌱 キクイモ植えるぞ3-4月 そしてじゃがいも

端っこに植えたほうがいいかしらな? キクイモの小芋の倍(5−10センチ)の深さ掘って埋めるだけ! 強いから草取りも要らない 地表から15センチの間にできるので、そこだけ収穫のとき掘る(植えるときはそこまで掘らない) https://youtu.be/LwIu0vGUVEg?s…

要抓住男人的心,就先抓住他的胃

要抓住男人的心,就先抓住他的胃yào zhuā zhù nán rende xīn , jiù xiān zhuā zhù tā de wèi〈俗〉男を掴むなら胃袋を掴め

豆花つくりたい!ゼラチンでかんたんとろとろ

https://cookpad.com/recipe/1504393 つくろー!

にんじん引っ越し、グリーンピース蒔き、つるなしエンドウ…0216自然農畑にっき

240216.玉ねぎが玉ねぎぽくなってきているほぼ同じ場所に植えてて、同じとこで買った苗でも、細いのと太いのあるなあ。個体差なのか、実は土の様子が違うのか?草、生えてるなぁ…刈る。 ・つるなしエンドウ少しずつ伸びているしかし地面にたおれて?いるそろ…