Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

鍋のこげこげ…

1、お湯に浸して焦げを柔らかくして取り除く。
2、重曹クエン酸を使用する。
3、メラミンスポンジやクリームクレンザーを使用する。
4、直射日光にあてて焦げた部分を乾燥させる。

 


※クリームクレンザーを使用する際は、丸めたラップにつけて軽くこすり取ってください(ナイロンスポンジよりも効果的です)。


「焦げ付かせない」方法として、
・出来るだけ板厚の厚い製品をお選びください。熱が均一に伝わり焦付きにくく調理する事が出来ます。
・下ごしらえなど炒める作業のあるメニューは、あらかじめフライパンで炒めてから鍋に移し替える事をお勧めします。

 

まずフライパン、ほんまそれ…

 

https://www.wahei.co.jp/faq1/faqpot/faq1-6/5514.html#:~:text=1%EF%BD%A4%E3%81%8A%E6%B9%AF%E3%81%AB%E6%B5%B8%E3%81%97%E3%81%A6,%E3%81%9F%E9%83%A8%E5%88%86%E3%82%92%E4%B9%BE%E7%87%A5%E3%81%95%E3%81%9B%E3%82%8B%E3%80%82