疲れたときはさっぱりヤムウンセン！！
大きい丼ひとつぶん
●味付け
◇レモン汁１個分（約大さじ３）
→代わりにお酢
◇ニンニク（細かいみじん切り）１／２かけ
→入れても入れなくてもいける
◇砂糖大さじ１
◇ナンプラー大さじ４
→なくなりかけで大1でやってみた…
代わりに醤油を足す。
◇赤唐辛子好みの量
◇パクチー、レモン好みの量
●具材
ひき肉かささみ
もやし、きゅうり、トマトなど野菜
●作り方
肉やエビなどは茹でる
そして春雨も
人参、もやしも茹でていいかもね
あとは和える！！
まずお肉から和えるといい感じ。
参考
