Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

豚ハツのクミン炒めを作ってみた!


豚ハツのクミン炒めを作ってみた!


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作ってみたシリーズ。
豚ハツのクミン炒め。
美味しそうな豚ハツ🐷が手に入ったので(^^)

●材料
豚ハツ
玉ねぎ
オリーブオイル
クミン
にんにく
塩コショウ

●作り方
1)オリーブオイルを熱して、低温でにんにくとクミンを温め、香りを出す


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2)スライスした玉ねぎを炒める


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3)半透明くらいになったら、豚ハツを入れて炒める


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4)よく炒める
蓋するのもあり


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5)塩コショウを和えて完成(^^)