Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

ささみと蕗のクミン炒めレシピ(かんたん創作インド料理


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ささみと蕗のクミン炒め!

1)オイルを熱しクミンを入れて香り付け
2)ささみを入れてしっかり火を通す
3)ふき(下処理済)をいれる
4)塩コショウとガラムマサラなどを適当に入れてなじませる

うま!😋