2021-05-19 とろあまずっぱい💕マンゴーとダルのカレー Nikki ごはん you are what you eat インド マンゴーとダルのカレー作り方を習いました💕甘酸っぱくてハマる、このスープの味ととろとろマンゴー…😋 【つくりかた】(1)ダルを浸水し、ターメリックと塩を入れた鍋で茹でます。ダルが少し柔らかくなってきたらマンゴーを加えさらに煮ます。 (2)別のフライパンに油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒め、パンチフォロン、黒ごまを加えて炒めます。 (3)ダルの鍋の中身をフライパンへ移して全部合わせ、さらに煮込んで出来上がり！ 家に残ってるマンゴーアチャールでもできるかな…🤗
