2021-05-17 キチュリの多様性… Nikki インド ごはん you are what you eat 辛いのも、野菜入りも、 やさしいのも、 豆だけではなくタピオカのキチュリも💕 https://youtu.be/LfI6Bs7YoFc 多様性!! 最近あったベンガル人は、 ベンガルでは雨の日にキチュリを食べると言っていた。梅雨が近い。キチュリ日和ではないか。大豆とか納豆でもキチュリやってみたいと密かに思っている…べんがりさんいわく、玉ねぎ、グリーンピース、にんじん、ポテト、炊飯器最初からのときもあれば(油も入れて) 炒めてからの炊飯器のときも。水分量もいろいろ。鎌倉のおじいちゃんもそうやった。自由に作ればいいのだー!!