www.nikkei.com インドも気になる・・・が、中国も。 ネットサービス大手、騰訊控股（テンセント）の馬化騰（ポニー・マー）氏ら中国勢は、インド勢に比べると資産総額の伸び悩みが目立つ。当局がIT企業に対して独占禁止法などによる締め付けを強めており、…

ホッケのカレー魚のカレーが気になっています 1)ホッケをぶつ切りに。エラや大きなヒレは取ってしまいました。 2)ヨーグルト、塩、ターメリック少しをまぶしてしばらく寝かせる。 3)フライパンに油を熱し、千切りにした生姜と玉ねぎ、（お好みで黒胡椒ホール…