Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

クミンで浅漬け

キャベツに続きまして、

1-2ミリにスライスした大根を袋に入れて、

お酢とクミンを少し入れて、

冷蔵庫に寝かせといたら、

結構いい感じにおいしい!!

写真取り忘れたけど。

またやってみよう(^^)

残暑の疲れにおすすめ。