Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2020-07-05から1日間の記事一覧

紫大根の甘み×マスタードシードの香ばしさに満たされるアチャール…作ってみたかんたんレシピ記録

紫大根の甘み×マスタードシードの香ばしさに満たされるアチャール…作ってみたかんたんレシピ記録 アチャール(南アジアのスパイス入り塩漬け…的なもの)の本読んでたら、無性に食べたくなり。 紫大根の甘みと歯ざわり&マスタードシードのプチプチ感と香ばし…

インドのおやき。チャナ粉、べんり。

#ベサン #チャナ豆粉 の #おやき from #アナン邸#米粉 #オーツ麦 の粒感 #オニオン の甘み(^^) #チアシード #カスリメティ#パプリカ なので、赤いけど辛くはない。むしろ辛みを足したくなって #レッドチリ 加えた 粉に水を混ぜて 15分置いて、 焼くだけ。 …

Design thinking- why ? what would be the barrier?

1)Why have you chosen to learn more about Design Thinking? And what do you hope to gain from taking this particular course? 2)Please describe a situation or project, from your personal experience, where barriers exist and where they hinder…