ラドゥ
丸い、の意味。
インドのおやつ。
基本はベサン。
ココナッツシュレッドでも。
うちにココナッツ残ってる。
ルームメイトにミキサー借りてつくるかな。
ココナッツは細かいほうがなめらかでおいしい。
ココナッツは生食できるので炒めるのは香りだし。
ベサンはひよこ豆の粉で生なので、しっかり２０分炒める必要。
教室に行ってみて…
解説や写真を取ることへのニーズ大きいかも。
自分もそうか…
その時間の考慮大切かもなあ
Participants in cooking classes want to take photos
खाना पकाने की कक्षाओं में प्रतिभागी फोटो लेना चाहते हैं
khaana pakaane kee kakshaon men pratibhaagee photo lena chaahate hain
