やっと、おうちチャイをやってみた。
ミルクショップで売っている牛乳、
小さいのでも500ml?
袋入りなので、（なにかのボトルに入れてもいいけど）
使い切っちゃえ
ということで、
全部つかった、、笑
■材料
牛乳 500ML
熱湯 100ML弱
（普通は、牛乳とお湯1:1とか2:3くらいだと思います。
でもチャイチェーンのチャイオスというお店でも
kam pani: 水少なめ というオプションもあるので
好みでいいかと。
砂糖 5g (少なめでいいでしょう）
紅茶（葉っぱじゃなくて丸いやつ。使ったのは、スパイスが既に混ざってるやつ） 大さじ１くらい（これまた、適当）
■作り方
お湯を沸かす
茶葉を入れる
（お好みのスパイスをここで入れても）
牛乳を入れて再度沸騰をまつ
ぶわっと沸いたら火を弱め、しばらくことこと
茶漉しでこしていただきます。
もうちょっと、コトコトしたほうが良かったかも。
砂糖少ないけど牛乳の甘みでやさしい味になった。
読みたいなと思っている本を前に帰宅すると爆睡して、
朝になってあっちゃーと思ってしまう日々ですが、
チャイを入れた休日の朝は読書がはかどりました。
平日にも取り入れたいな。
