Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2017-11-14から1日間の記事一覧

インド北東部マニプール州のblack rice(黒米)の炊き方実験(おおざっぱ)-甘味があっていい香り!

インド北東部マニプール州にいったとき、現地の友達からblack rice(黒米)をもらったので炊いてみた。 雑穀好きな人の参考になれば^^ わたしは日本で暮らしてるときも、 玄米や雑穀の混ぜるのが好きで。 いろんな味がするし、よく噛むし。 白米もおいしいけど…