友達から好評な。
母が親戚からきいた?レシピ
炊飯器は魔法ね
◆材料
ホットケーキミックス200g
全卵1個
牛乳100cc
おさとう50g
バター30g
お好みの果物(今回はりんごとレーズンでした!バナナでも)
バニラエッセンスあれば、少々
◆作り方
(準備)
・バナナはフォークの背で潰す
・りんごはお砂糖を少し振ってレンジでしんなりさせてもよい(生そのままでもいい気が、私はします笑)
・バターをレンジなどで溶かす
(混ぜて焼く)
・すべての材料を合わせ、だまがないようによく混ぜる
・炊飯器の内釜にバター(分量外)を塗り、混ぜた記事を流し込み炊飯(普通のご飯を炊くモード)スイッチを押す
炊飯が終わったら竹串で刺して生地がくっつかなければOK
・生地に生っぽさが残っていればもう一度蓋をして予熱をいれるか、もう一度炊飯して適度な時間で止める
・内釜ごと炊飯器からだす
※ずっと炊飯器に入れているとしぼむ
・粗熱が取れたら釜から取り出す