Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

ごはん 夏野菜しゃきしゃき


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なっとうは、

辛子を入れたり入れなかったりその日の気分

ぶりにスパイスをかける。もはやスパイスは醤油代わりだ

水菜、すいか、もやし、

後でゴーヤも足した。

シャキシャキ😋😋😋

ある程度つくおきしてたのだ。

つくおきがあると晩ごはんたのしみだ(^^)

 

食べたあとに、

ふと帰り道思いついた、

ひじき&しいたけ&ささみ&ちょっと鯖缶

の炊き込みご飯を仕込んでみた

(材料を炊飯器に入れるだけやけど…)

楽しみ〜😋