Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

ひよこ豆 (チャナ)が好きなのです

 

タンパク質がとりたい

https://www.google.co.in/amp/s/www.healthaliciousness.com/articles/beans-legumes-highest-protein.php

🐤ひよこまめは Protein in 100g 8.9g /1g protein per 18.4 calories

🐦Mung Beans 7g/1g protein per 15 calories

🐧ピーナツは24.4g わお。1g protein per 24.1 calories

🐻みそは11.7g / 1g protein per 17 calories

味噌は一度にそこまでとらないが。

ピーナツなにげにすごい。カロリーもだけど。売ってるのだとオイリーでもあるしなぁ。

 


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ひよこまめは前日お湯につけとく

キャベツと玉ねぎを適当に切り

ひよこ豆と一緒に圧力鍋へ。

たけたらカットしたトマト投入

塩とコショウとケチャップ

インドのケチャップは甘い

 

 久しぶりに公園走ったら数分で息が上がる。やばい。ゆっくりでもいいから、継続的に走りたいなぁ。緑やお花が鮮やかな今日この頃。