成田から長崎に飛ぶのですが
前日に東京駅から成田空港へのバスを予約しようとしたら
だいぶうまっておる。。。
予定決まっているなら早めに予約すべしでした。
インド豆ダールと納豆のコラボ
このブログでよく読まれている記事の一つが、
インドの納豆。
http://1234567.hatenablog.jp/entry/2016/03/22/104324
北東インド、マニプールの人にもらったドライ納豆について書いたのでした。
いろんな豆で、納豆作ってみたい！🐣
と思っている。
アルハルダールのふかしたのと、
普通の大豆の納豆を、
混ぜてみた。
（発酵はしてない。ただ、混ぜただけ）
アルハルダールの、まだ少しサックリシャキシャキ感の残る食感と、オーソドックスな納豆のコラボレーション…
わるくない。
よみきかせのプロに聞いた！読むときに気をつけている、3つのポイント
よみきかせイベントをご一緒する機会があり、
一年以上前から、とってもすてきな読み方だなぁ……と思っていた方に、
「よみきかせする時に大事にしてること、なんですか？」
と聞くことができた。
３つのポイントにまとまると思った。
1)いちばん後ろの人に届くように。
→聞こえてるか、届いてるか、表情を見る。🤗
2)1.5倍のスローペース
→おばあちゃんと子どもにあわせる🐣
心の中に映像が浮かぶように。🎬🎥
3)経験、場数をふむこと🐾
そして、いちばんは、気持ち！❤️
好かれる人が無意識にしている文章の書き方、からφ(..)メモメモ
好かれる人が無意識にしている文章の書き方
文章に限らずだな〜と思った。
なるほどと思ったポイントをシェアします。
1)過去形ではなく、現在形を使う🎁 present tense:)
心が近くて、続く感じ
ありがとうございました、じゃなくて、ありがとうございます。
2)"ありがとう"の言い換えバリエが大切❤️
絵文字や、"ありがとう"だけに頼らない。
→"また"来ます、"また"一緒にやりましょう、など、続く、繰り返すことを示すキーワードも、良き愛情表現(^^)🔁
3)メリットより、"小さな""身近な"【ソリューション】を（それが読み手のニーズ）✐
4)悪いこと書かない。良い面を見る。🌱👀
-GoodからBetter/Another type of good という表現。
Ex.きれいな声、から、よく通る美しい声（←私が思いついた例）
-分かりません、ではなく、深い、と言い換える。（上の人を慮る）
5)声に出して！読み返すと、直すべきところが分かる👄
今も、短い文章だけど、10箇所くらい直した…笑）
かんたん(^^)ガトーショコラ作ってみた。ホットケーキミックスと牛乳パック
ガトーショコラをつくってみた。
お菓子、年に数回なレベルなので、
ほんとーうにかんたんなやつ。
レシピはこちら
https://cookpad.com/premium_service/flyers/tsukurepo_recipes/4883216
ホットケーキミックスを活用。
型も持ってないけど、牛乳パックで。
バター足りないぶんはオリーブオイル。
砂糖は分量の半分以下やったけど、充分甘い。
焼き加減、ほんとに、これじゃ生か？！と思うタイミングで終わっておいて、
冷えてきたら生地しまるんだなぁ。
喜んでもらえたので良かった(^^)
手づくりって大事だな。うまい下手じゃなく、きもち、手間ひまかけることやわ。
デーツの女王、ピアロム種 粘りとコクと、味のことば
デーツの女王、ピアロム種
デーツをいただいた。
チャイとデーツ、合うのだよねぇ。
デーツ400種の中で女王のようと言われる、イラン産、ピアロム種。
粘りがあってコクがあっておいしい(^^)
色も深くて好き。
この方の表現すごい。
https://www.kojima-ya.com/fs/kojimaya/c/b02104
程よい甘さで、かつ甘みに香りがある
甘すぎず、香りを含む優しい甘さが余韻を含んで残る
上品で繊細だが、力強いという本当に美味しい甘さ
むっちりした食感
甘みに、香りがある、力強い、むっちりかぁ…
素敵な表現だ。
味を表すことばに、香りや触感やフィジカルや形容詞を織り重ねている(^^)
ここがおかしい、日本の移民政策…
掲題のシンポジウムに参加した。
あふれる人…400人くらい？
これだけ人が集まってることに意味を感じた。
メモと、資料。
私としては、
近代市場経済からちょっとばかし、
抜け出しながら生きる実験が、
大事なのではないかと思った。
結局そこだけに乗っかってるから、
労働集約産業にひとが足りんし、
送り込んでもなーんか仲介する人多くて搾取感あるし、、
https://drive.google.com/folderview?id=1eTHNLaaxfENY1uiWNTT2CjaR4twdN94-
https://drive.google.com/folderview?id=1Ua1nJP6C9QuhahPQa65R6p4Az5Z5zdQr
