Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2018-05-28から1日間の記事一覧

簡単パニール手作りしてみた(インドのカッテージチーズ)

パニールが大好きなので作りましたの記録! 寝かせるのに2-3時間かかりますが、 作業は40分くらいでできますよん。 インドのカッテージチーズ。 さっぱりしてて、豆腐みたい、、?! インドでは豆腐をソヤビーンパニール(大豆のパニール)とも呼んでました…

君の名は。心地よくカタルシス。What is your name ?-you will see each other again as planned..

君の名は。 今らさながら見た。 ●どんな話、と捉えたか… 飛騨の女子高校生みつはと、東京の男子高校生タキ。お互いのことは知らないのだけど、週に何回か入れ替わってることに気づく。 入れ替わり中に、それぞれの人間関係にも(とくにタキかな)変化が。 実…