Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

ビンディの炒めもの覚書ビンディとはヒンディー語でオクラのこと。 1.玉ねぎと生姜炒める2.干しエビ入れる3.オクラ入れる 4 塩で味付け（ターメリック少し入れてもいいかも）エビの風味なのか、なんとなくマニプールやナガランドな感じがした。