Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2018-10-20から1日間の記事一覧

かんたん♪トゥルーダル(アルハルダル)豆のインド家庭ダルカレー(スープ)作り方

かんたん♪トゥルーダル(アルハルダル)豆のインド家庭ダルカレー(スープ) の、ずぼらレシピ。 ダルカレー、食べたことありますか?インド料理屋さんにもちょくちょくある、黄色い豆カレー。圧力鍋で簡単にできるので、月に数回作ってました。こないだのお…