Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法律、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。 フィリピンのダグダガイという竹の棒とココナッツオイルを使うフットセラピーが大好きでマニラまで習いにゆき、ひっそり身近なひとに好評です:)要らないものがごっそり削ぎ落とされ、ぐぐっと押しポイントに届く感じがたまりません^^

インドの水牛チーズ パニール 絹ごし豆腐?

パックされたのより

市場でカットしてくれる量り売りのほうが

新鮮でカチカチしてなくておいし。

 

カレーにも入れるし

ティッカにもするが

生もうまい


f:id:jfc_maligaya:20170729013440j:image

トマトとぱにーるとヒマラヤ岩塩だけ

 

とうふのことを

そやびーんぱにーるという

だいずぱにーる