Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2017-07-29から1日間の記事一覧

インドの水牛チーズ パニール 絹ごし豆腐?

パックされたのより 市場でカットしてくれる量り売りのほうが 新鮮でカチカチしてなくておいし。 カレーにも入れるし ティッカにもするが 生もうまい トマトとぱにーるとヒマラヤ岩塩だけ とうふのことを そやびーんぱにーるという だいずぱにーる

インドのコンロはガス

なくなったら新しいの持ってきてもらう。 チャリで3つくらいひっさげてくるからびっくりだ。 コンロ。 着火マンみたいなので火をつける