Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

ココナッツラドゥ(失敗の記録

ココナッツラドゥ、

自宅でもチャレンジ。

しかし、お団子まとまらず!

ココナッツシュレッド刻むのではパウダーより荒いからだめなのかも…


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味は美味しかったのだけど。😋

 

ココナッツシュレッド刻む



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ナッツ炒る、刻む、ドライフルーツ刻む


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ココナツ香りだす


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ミルク投入
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なじんでもパラパラ…😂

ほんとはもっとまとまるはず


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ナッツとドライフルーツ投入

お砂糖も。


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香りよし!

アイスにかけたら美味しそうな何か、になったのでした。

 

習ったときの記録↓

ラドゥ作ってみた!ラドゥづくりのイベントで…みんな写真好きね - Living Diversity