Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

いつもと違う鍋にしたかったら白味噌クリームチーズ

時にはごはんのことなど。

大学生のころに友だちにおしえてもらった

白味噌クリームチーズ鍋。

めっっちゃおいしいです

水1リットル

だしかコンソメ大1

白味噌200g

クリームチーズ200g

というのが基本ですが、

白味噌とクリームチーズをだいたい同量で、

だしに溶かしていってお好みで調整でいいです。

今回はこんぶからだしとりました:)


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はくさい、きのこ、おにく、ほうれんそう、などなど

しめはリゾット!

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おためしあれ。