Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

ハーブ

家庭菜園…カブ気になるな

春まきと秋まき! https://greensnap.jp/category1/kitchenGarden/botany/646/growth ルッコラ、置いときすぎて辛くなっちゃった🤣

歯磨き粉手作りしてみたい。

https://www.vogue.co.jp/change/article/change-challenge-clay-tooth-paste クレイか重曹…と、ココナツオイルかー! https://lessplasticlife.com/take-action/personal-care/toothpaste-and-mouthwash/ グリセリンとクレイ 重曹はたしかに研磨し過ぎるき…

野草探検。ウスベニアオイ?ゼニアオイ?おいしい!

野草探検。ウスベニアオイ?ゼニアオイ? Found an interesting leaves while walking.Fried with かたくりこpotato starch淀粉(Diànfěn)、made Tempura.It was tasty!! A bit sticky like モロヘイヤ。Jew's mallow‼マロウ! モロヘイヤの中国語も面白い……

あなたに合ったスパイスの買い方:何を、どこで、どれくらい?

スパイス、どこで買っていますか?スパイスを買うのがはじめてなら、どこで買うのがいいのでしょうか? 選択の観点は、使う量、使いやすさ、入手する体験自体の楽しみ、などがあると思います。 私のスパイスの買い方を、独断と偏見で(!)チャートにしてみ…

紫玉ねぎ染色 実験記録

植物で染めてみたく。 クエン酸in 布in 染まってきた…? 干してみた!

認知行動療法… なんてクソだ!と思うときもある

お行儀のわるいタイトルでごめんなさい笑 認知行動療法…なんてクソだと思うときもある。それは自分を助ける道具だし楽になれるようにと願って 相手はやってくれてるんだけど こうしてみたらどう?という提案の前に 充分な共感 そして選択肢はできたら複数 が…

お香メイキング…ハッカで。

久しぶりにお香づくり。 深呼吸とお祈りをして 水加減やマシュマロのようなふにふにを楽しんで 最初大きくしすぎたな…(;^ω^) 10個になっちゃった。もう少し小さめで、数できるのもいいかも。 今回はハッカのオイルを15滴。 さわやかー 虫よけになる…か…

少しゆるむ、サレンダー

Surrender うまくできないときもあるけど、 それはそれで、まぁいっか。 湯船に浸かった♨ 一回水浴びしてまた入るの、よき。 何も考えずにメールを書く 何も考えずに話す できるときはそのほうが いい流れなきがする。 自分以外の大きなものが ふわっと自分…

バーム作ってみたいなぁ。

メモメモ https://aromalifestyle.tokyo/diy-eucalyptus-balm/ 前の誕生日にもらったユーカリのバームがとてもお気に入りで リピートしたいきもち 検索してたら作りたくなってきた。(^^) お寺にて。 こういうお花ぷかぷか浮かべたのインドのホテルにもよくあ…

カレーの恩返しはカレーの掛け算に

カレーの恩返し 自分で混ぜ混ぜするのが好きだけど、 ほぼ日のカレーの恩返しはバランス良い感じがして好き。 "華やかで鮮やかな味わいをプラスして、お家の自慢のカレーをさらに美味しくする仕上げ用スパイスです。" お家のカレーを否定せず引き立てるとい…

お香を手作りしてみた実験記録  

お香を手作りしてみた記録 インドにいたときから、もう少し前かな、インドの人とお付き合いしてたころから、日常のお祈りの中でお香をよく焚いていて、いいなーと思っていた。お香と共に瞑想すると、呼吸が深まる気がする。お部屋も清められるし、風邪予防に…

日常へスパイス 簡単な取り入れ方

ご質問をいただきました.ありがたい◎ので、私なりの答えをこちらにも備忘録として残してみます。 ◎Question◎食べるものを色々調べ始めると、深すぎますね…漢方やスパイスの効能も気になります。が、なかなかどこから手をつけていいやら。簡単にはじめられる…

壱岐。解放したいお散歩

6年前は五島でした。 五島(ながさき)への旅 1 働くいきる、なにをして - Living Diversity 壱岐にくるとはー! シェアメイトの多拠点先 たてなきゃ、と微かに思うがそれはきっと余計なお世話なので、 シンプルに楽しもう。 五島の海がきれいすぎて、美しい…

ヨーグルトとハイビスカスラッシー

ヨーグルトを受け継ぎ、 ハイビスカスラッシーを作ってみた💕 前にヨーグルト作った実験↓ https://1234567.hatenablog.jp/entry/2020/03/24/221619

カレー屋さんフィールドワーク…世界観?!

カレー屋さんフィールドワーク…世界観?! 鎌倉の極楽カリーさんへ。https://gokurakucurry.com/ Facebook見ててもオーナーのぶっ飛び感が好き。枠にはまらない、はまれない、素敵。https://gokurakucurry.com/news/5f65cb618f2ebd7b18992e38 まとまってない…

ラディッシュ収穫 どんなわが子もかわいい

ラディッシュ収穫 50日目くらい。一時期葉っぱが大きくならなくて心配して、話しかけてた。早く大きく…ならなくていいや、ゆっくりのびのび育て〜と そしたらむくむく葉っぱが大きくなった! 抜いてみた! およ。根が育ってない でも可愛いからいいやー …

wild herb tea ... live wildly with wild life

多分、レモンバーム。 主張強いミントもいいけど 優しく爽やかもいいね。

Lu lu lu

最近であった、みつけた、つくったハッピー コーヒーほしいなと思っていたらコーヒーいただいた 髪をバッサリ断捨離したら可愛いねぇと言われた(自分的にはちょっとかっこいい感じになった?気もして久々に黒を着てる) チョコやナッツや水ようかんやクッキ…

二十日大根ラディッシュday 102回目の間引き

プランターだと数少しだけど その分大切に育てよう。 2回目の間引き。 四葉になってきたので 3センチ間隔くらいに。 ひとつまえはこちら↓ 二十日大根ラディッシュの育て方…実験記録 - Living Diversity

圧力鍋で簡単バージョンのビリヤニ作ってみたレシピ記録(魚のビリヤニ)

圧力鍋で簡単バージョンのビリヤニ作ってみたレシピ記録(魚のビリヤニ) ●材料 5〜6杯分くらい鶏肉500グラム→なかったので鮭の切り身3枚トマト缶 大さじ4くらい玉ねぎ 1こジンジャーガーリックペースト 小さじ2-3くらい青唐辛子 2本→なかったので赤唐辛子…

ひよこ豆味噌のおみそしる×野草

ひよこ豆味噌のおみそしる×野草 干し椎茸(出汁とってそのまま具に) 大根 ノビル 厚揚げ ふき

野草を食べる…ノビルのパッタイ

野草を食べたらエネルギーが湧く、気がする。 野生の力! ノビル×米の麺×たまご チリパウダーや、塩コショウ、レモンで味付け。 もりもり!

フェヌグリーク&フェンネルシード&魚たち

フェヌグリーク&フェンネルシード、 いろんな魚たちと合うと思っている ×サーモン×トマト ×イワシ ×イワシ×ノビル クリスピー😋😋😋

家庭菜園リベンジ

5/5 Day1 芽が出ますようにー!と、メイちゃんばりにおまじないをかける ミニトマト失敗してから2年ぶりの家庭菜園…笑 トマト、うどん粉病のせいにしてたけど、 詳しい人と話してたら、 多分、肥料だったわ。 ごめんよ! 人も植物もちゃんと栄養あげないと…

老媽拌麵と野草なごはん

#老媽拌麵 #台湾 #花胡椒 ピリリ!でもお味噌がすこし甘みを醸し出してる平たいうどんのやうな、ひらひらの麺。ねぎとみせかけて、庭の #ノビル #野草 #野生 #辛子味噌和え もやってみたい😋

クミンとローズマリーと豚レバーのマリアージュ

ローズマリーとクミンが香る レバーを入れて…いい香り、こんがり。 小松菜も。 塩コショウで味付け。 いただきまーす🙏 公園で森の中で食べた(^^)

ゴールデンミルク作ってみた。かんたんターメリックスパイスミルク

作ってみた。 ターメリックとチャイマサラで簡単に。 ターメリックうまうまー! 元気の出る味や

手作りヨーグルトとハーブティの日記

そわそわしがちなときこそ、 人間を超えたものの意志とつながっていたい、とおもふ。 そんな日々の食べ物を作る実験記録。 ヨーグルト作ってみようとした。 んー 超サラサラな飲むヨーグルトみたいな仕上がり… 多分、室温に戻すといいつつ、 寒かったから、 …

アーユルヴェーディックバルコニー〜たくさんの植物に囲まれて

アーユルヴェーディックバルコニー〜たくさんの植物に囲まれて 遊びに行ったマハラシュトラのママはアーユルヴェーダのお知恵もあるそうで 2畳くらいのバルコニーにたくさんのハーブたち。(ひとまずの写真はバルコニーから見送ってくれた近所の人) レモン…

もやし大根炒め…クミンを入れたらなんでもうまいレシピ

油を熱します クミンとすりおろし生姜をいれます 香りだします 大根ともやしいれます 炒めます 塩コショウいれます うま!