ごはん you are what you eat
ヨーグルトを受け継ぎ、 ハイビスカスラッシーを作ってみた💕 前にヨーグルト作った実験↓ https://1234567.hatenablog.jp/entry/2020/03/24/221619
海南チキンライス(カオマンガイ)炊飯器におまかせ…お腹いっぱい 中国出身の職場の方から教えてもらったレシピ。すごく相手と対等に接していつも学んでいて、よく褒めてくれて、尊敬している人。 【材料】●鶏むね肉またはもも肉2枚●タレ中国出身スタッフさ…
小松菜のアチャール 鉄分をとりたくて!切ってテンパリングかけたらほっとくだけで簡単かんたん。 【材料】小松菜……4束くらい(*先に和える)*塩……小さじ2ほど*ターメリック……お好みでひとつまみ。なくてもよし*カイエンペッパー…割愛 サラダ油(カレーリーフ…
アイヌモシリ…アイデンティティ、祈り、イスラーム、朝鮮半島 映画を見ました。 https://www.google.com/amp/s/www.cinematoday.jp/news/N0119174.amp.html カントくんの眼差し… まっすぐで きらりとしたり 吸い込まれそうになったり "阿寒から離れるんだっ…
紫大根のさっぱりアチャール…作ってみたかんたんレシピ記録 多分前にもつくつたのだが、 リピ 【材料】紫大根……大きいの一個(*先に和える)*塩……小さじ3*ターメリック……ひとつまみ*カイエンペッパー…割愛 サラダ油(カレーリーフを漬けたのを使った)……大さ…
うまくいくといいな。 素は、お世話になっているインドカフェのオーナーさんが分けてくださった。 室温にして(寒いけど!) ヨーグルトの2倍〜最大でも5倍の牛乳か豆乳、 とろみが出るまで放置… セイコーマート、北海道行ってからハマった。 近くのドラッグ…
大好きなインド愛なカフェのオーナーさんにお試しいただきました 一緒に卵カレー作って、食べて、からのダグダガイ ふくらはぎも足裏もやわらかく、素敵なおみあしでした かかとや足先はけっこう冷えていらしっしゃいましたが、#ココナツオイル と #ダクダガ…
さとちゃんこと、さとこさんがこぢんまり開いていらっしゃる居酒屋さん。 ウポポイでであって、1日遊んでくださったMさんが、気になってるお店なの、と連れてってくださった。 飲まなかったけどごはんがとっても美味しくて大満足! 予算教えてくれたらその…
モンゴル武者修行ツアーの方がくださった #モンゴルのお茶 が眠っているのを発見...! 甘じょっぱくてクリーミーで,穀物感があって,とても美味しい!! しかし文字が全然読めぬ… これは #スーテーツァイ なのだろうか...? ツァイの文字は見えるが前半はスーテー…
気になってる店。スリランカ出身のムスリムさん、中古車買取とハラルレストラン両方やってる!!!http://kizunatrd.jp/restaurant.html いってみたい。
適切なサイズに、 サイズダウンするの、大事だ。 支笏湖でユースホステルに泊まったのだが、そのオーナーはユースホステルは副業で、メインはログベアーというカフェ兼ログハウスの民宿をやっているそう。 ●35年やっている!ログベアー ●民宿いま知り合いだ…
(last updated 201121) Ainu cuisines are so attractive - They don't waste the material -Foods are important entry point to know the culture -> good for business too !!! - Ainu dishes include many vegetables and fishes with gentle taste...t…
食べすぎ感はありつつ 旅中毎日あさのアシュタンガしている。 このところヨガ中の雑念半端ない。 このところemotional eating気味やった… もう少し、作りたい、自分で、ごはん。 からだが理想より重めなのを自己嫌悪していた。 そんなときもあるか〜 旅先で…
カレー屋さんフィールドワーク…世界観?! 鎌倉の極楽カリーさんへ。https://gokurakucurry.com/ Facebook見ててもオーナーのぶっ飛び感が好き。枠にはまらない、はまれない、素敵。https://gokurakucurry.com/news/5f65cb618f2ebd7b18992e38 まとまってない…
このところの ひんやりした 凛とした 空気感 北インドの秋を思い出す あのときの肌感覚 休みの日の朝の 爽やかな気持ち。 … 頂いたシリーズ 紅玉のアップルパイ。 りんごもりもりたっぷり🍎 爽やかな酸味🍎 肩の力脱いていけますように 🙏
tracs(不適正検査スカウター)Webテストうけた。 ある意味自己分析。 適性検査、ひさしぶりや…資質検査:SS精神分析:SB定着検査:TT能力検査:NR の4つのうちTT以外が指定されてた。 最初にログインだけしてどこのテストが確認しとけばよかった!とりあえ…
ありがたきいただきもの 葉っぱにお湯注ぐだけ 確かに、グァバの爽やか甘い感じ。
シンプルが美味しい〜 舌、目、鼻、 いつも頑張ってくれてる身体をよろこばせよう💐
フランスのアニスの金平糖もらった! Anise of Flavigny...アニス・ド・フラヴィニー アニスを芯にしてお砂糖をからめている。 ◆How long does it take to make them....Over a period of 15 days !◆Why Anis seed?It's famous in France?It was a medicine…
豆乳と柚子胡椒でお魚グリーンカレー…ペースト使わずかんたんに 柚子胡椒が残ってて、豆乳すきで、魚がある!!さかなバージョンで作ってみました。 ●材料 ingredients 3-4杯ぶん具材はおこのみで…(^^) -ズッキーニ 1本-かぼちゃ 1/4個-お魚の切り身(白身が…
5 分でできる粉高野豆腐(&ベサン)とバナナのしっとりデザート作ってみたレシピメモ 粉豆腐もらったんやけど使ってなくて…チャナの粉(ベサン)もあまり気味やったので入れてみた。 粉たち、適当に混ぜて卵とかいれてお焼きにしてもいいのかもしれない。 ●材…
あるもので作った謎の炊き込みご飯。 #玄米 #チャナ #シェンダン #鴨卵塩漬け #きくらげ #五香粉
#spicysquid 気分で作った。 オイルを温めて、 #クミンシード #カロンジ #しょうが #にんにく をじゅわじゅわぶつ切りにしたイカを入れて炒める#チャナマサラ を少し足してなじませて炒めるできあがり😇 もはやスパイスは醤油の代わりやわ。
げきうま南インドシェフのいらっしゃるティラガさん…優しいアーユルヴェーディックな味。 ●レイアウト、みためなど2人席が4卓、4人席も4卓かな。1.5階がある。 イタリアンバルみたい。黒板にメニュー。 でも、インドの民芸品や神様も。本やパンフも。ボリウ…
水切りしたお豆腐とゴマペーストを練り練りしているらしい。なめらかくりーみー美味!😍家でも作ってみたい!ごま豆腐と、 豆乳からゼラチンで作る豆腐を混ぜて練り練りするのもありかも。
胃が重いのは多分冷えもある…>< ぬるめのお湯にゆるりと浸かってみたり、 毛糸のパンツ復活させたり(生理も近いし職場のエアコンも寒いもの!!) そしてターメリックをもっととってみようと思いたち。 こんにゃくカレー炒めもやってみたいな。 いとこんとか😍😋…
ひじき&しいたけ&ささみ&ちょっと鯖缶 の炊き込みご飯を仕込んでみた 材料を炊飯器に入れて、 炊き込みご飯モード うま!!😳
美味しいものを食べる、美味しいと感じていただく 美味しいもの食べたい! というけど、 美味しいと感じて 味わって いただけているかな? このところ食べるの早かったかも、、 さくっと食べてあれやらなきゃ、 みたいな、、 浅漬けをいただいた(^^) しゃき…
ひよこ豆で納豆を作ってみた実験 手間なわりにそんなにうまくいかない…?! ひとまず写真記録。 納豆菌とりだし 保温ポットへ… 一応それっぽい…のかしら? というより茹でたひよこ豆に既製品混ぜたみたいな味やった…
ナスのアチャール作ってみたレシピメモ 夏だ!ナスだ!アチャールだ!南アジアのお漬物的な。オイルでテンパリングしたものも。 とろとろナスが美味しいスリランカ風の味わいだそうです。 ●材料ナス……2本 (A)塩……小さじ1強カイエンペッパー……2g(なかった…