Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2021-11-04から1日間の記事一覧

インドのミルクスイーツ、バダムバルフィ作ってみたレシピメモ

ハッピーディワリ! バルフィ、らぶ!インドのミルクスイーツ。バダム(アーモンド)のバルフィを作ってみました。One of my favorite Indian sweets 甘さも調節できるしね。 バルフィはインドスイーツ(mithai/ミタイ)の中では甘さがまだ優しいめ と思って…