Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2020-04-29から1日間の記事一覧

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チャナマサラ:スパイシーおいしーかんたん!作り方メモ、作ってみた記録

チャナマサラ:スパイシーおいしーかんたん!作り方メモ、作ってみた記録 チャナはひよこ豆のこと。 ガルバンゾーとも呼ばれる。(缶詰だとこの名前をよく見るかも) 英語ではgram flour. ●材料 3人分くらいひよこ豆150グラム→乾燥なら前の晩に水につけて。茹…