Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2016-07-17から1日間の記事一覧

ずぼら ダル豆スープ 圧力鍋がなくてもできる!

圧力鍋を買おうと思いつつ、まだなので炊飯器の力を借りて。インドは豆でタンパク質とるらしい。豆、いっぱいの種類。家庭のインド料理は優しい味。外食みたくコテコテしてない。材料ダル 今回はArhar dal. 1/2カップほど塩 小さじ1強ターメリック 小さじ大…