Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。 フィリピンのダグダガイという竹の棒とココナッツオイルを使うフットセラピーが大好きでマニラまで習いにゆき、ひっそり身近なひとに好評です:)要らないものがごっそり削ぎ落とされ、ぐぐっと押しポイントに届く感じがたまりません^^

○○の内臓が食べたい

内臓が、好きです。



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MRT中山小國から徒歩5分。


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一品50-80元くらい。


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味は濃くなく、生姜が効いてる。

一緒にご飯連れてってくれた台湾人の友達によると、

にほんの食事、塩分濃いって。

彼女が日本旅行中に食べたのが外食で、東京メインだったからかもだが。

中華のほうが海戦などのダシとか、ハーブで風味がでてて、塩分は控えめに感じる。

そのほうがすきだな。

おかゆもだしが美味しいもんねぇ😋😋😋