Living Diversity

いろんな文化ごちゃまぜのところが好きです。 ケアする人のケア&当事者研究、アロマ、タッチング、 多様性がいかされる場  ひとがどうやって元気を回復していくか? が関心ごとです からだほぐし、出張したり介護施設でお手伝いしたりしておりました。 *ダグダガイ(フィリピン式・竹の棒をつかった足のマッサージ)  いらないものそぎ落とされる感が強くておすすめです。 tomatonoheta89(@)gmail.com

ミルクたっぷりおうちチャイ 作ってみたメモ

やっと、おうちチャイをやってみた。
ミルクショップで売っている牛乳、
小さいのでも500ml?
袋入りなので、(なにかのボトルに入れてもいいけど)
使い切っちゃえ
ということで、
全部つかった、、笑


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■材料
牛乳 500ML
熱湯 100ML弱
(普通は、牛乳とお湯1:1とか2:3くらいだと思います。
でもチャイチェーンのチャイオスというお店でも
kam pani: 水少なめ というオプションもあるので
好みでいいかと。
砂糖 5g (少なめでいいでしょう)
紅茶(葉っぱじゃなくて丸いやつ。使ったのは、スパイスが既に混ざってるやつ) 大さじ1くらい(これまた、適当)

■作り方
お湯を沸かす
茶葉を入れる
(お好みのスパイスをここで入れても)
牛乳を入れて再度沸騰をまつ

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ぶわっと沸いたら火を弱め、しばらくことこと
茶漉しでこしていただきます。

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もうちょっと、コトコトしたほうが良かったかも。
砂糖少ないけど牛乳の甘みでやさしい味になった。

読みたいなと思っている本を前に帰宅すると爆睡して、
朝になってあっちゃーと思ってしまう日々ですが、
チャイを入れた休日の朝は読書がはかどりました。
平日にも取り入れたいな。

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