Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

2019-04-25から1日間の記事一覧

じゃがいものクミン炒め(Aloo Jeera アルジラ)  

ヒンディ語で、Alooはじゃがいも、 Jeeraはクミンのこと。 【材料:およそ4食分】●じゃがいも中6個→縦に2回わり、4-5mmくらいにカット。 (小さめが炒めやすいです)●サラダ油 大さじ1●クミン 小さじ1強●塩小さじ1ほど 【作り方】フライパンにサラダ油…

インド英語 独特な表現3つ

インド英語、ヒンディー語から直訳してて不思議に感じられる表現が時々。 1 you do one thing HindiのEk kam karo から。 アドバイスを言うときなどの枕詞的な表現。 いいかい、こうしてみて。 これをやるんだよ。 みたいな。 2 what is your Good name? Hin…