チャイとは、、?いわばインドのロイヤルミルクティ。まるい、小さな紅茶の茶葉を、ミルク+お湯でぐつぐつ煮だす。(インドで500ml 20ルピー=30円くらいで売ってる牛乳は、煮沸しないと飲めない。でも日本の牛乳より栄養あるらしい) インドにおると、ちょっと…
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