Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。 フィリピンのダグダガイという竹の棒とココナッツオイルを使うフットセラピーが大好きでマニラまで習いにゆき、ひっそり身近なひとに好評です:)要らないものがごっそり削ぎ落とされ、ぐぐっと押しポイントに届く感じがたまりません^^

2016-07-17から1日間の記事一覧

ずぼら ダル豆スープ 圧力鍋がなくてもできる!

圧力鍋を買おうと思いつつ、まだなので炊飯器の力を借りて。インドは豆でタンパク質とるらしい。豆、いっぱいの種類。家庭のインド料理は優しい味。外食みたくコテコテしてない。材料ダル 今回はArhar dal. 1/2カップほど塩 小さじ1強ターメリック 小さじ大…