Just Living Diversity

マニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。 私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。

野村友里さん eatrip〜自分の気持ちをほっとかないで解放してあげる

野村友里さん eatrip〜自分の気持ちをほっとかないで解放してあげる

西村さんの、『一緒に冒険をする』より。

自分を解放してあげる。

 

●自分の目でお客さんが喜んでくださっている様子が見えること。
VIBESを感じられること。
私も、それ、大切にしたい。

●社会の一員として何ができることはあるだろうか?
ここにいる事は社会にとってどう?
喜ぶこと、受け取ることも、かなぁ。


●"流れだしやってみよう"
*流れ。いいな。それを信頼したいわ。
映画も、好きだなと思うことを一生懸命やっていたらご縁をいただいたり、道が開けていった。
映画作ったら、生きた心地がしないくらい、いろいろあって。
足元を見て生きてゆきたいと想った。
*共感…日々の暮らし、忙しくしすぎないでいたいのに
アリス・ウォータースを思い出した。会いに行ったら水を得た魚のようになった。心からやりたいと思えることを持っている。(*それが、変化もするような〜変わんないものもありつつ)
*エディブルスクールヤード、気になる

●晴れやかな、自分が生き生きとして、愛にあふれて、感謝の気持ちがすごく芽生えて。
*たしかに、ほんとに自然にそうなる瞬間ってあるなぁ。
シンポジウムとか相談会とかそうだったな。
そういう開いてる人が周りにいることも大切なんやな。

●何を愛してるか分からない、情熱の在り処かわからないという相談があったら?
いい問いだ!!😆
→赴くままに行動する
気になる場所に入ってみる
ぬぁー嫌だー!と思ったら海に行く笑
自分の気持ちを放っておかない。
解放してあげる。開く。自分自身を楽しめる。
*私にとって旅も瞑想もそうかもなぁ。
瞑想はゆっくりする側面もあるけど。

●お店の特徴を伝えるとしたら?
まったくわかりません笑
お客さんがどう感じるかが大事
いいねぇ。固まってなくて。

●料理の仕事なのだが…?
コミュニティという言葉のほうがしっくりくる。
体温を持つ人人の界隈を作り出している

●経営は…してる?
してないんじゃないかな笑
責任者だけど、数字はみんなで見ている
それ、いいな。

●料理は何が入る?
作っている人の"気"も入る
いい状態で続くにはどんな環境が要るんだろう?

eatrip,映画もある、見てみたい!
ゆりさん、すてきなー
eatrip気になる。行ってみよ。
ゆりさんの何かしらもフォローしてみよ。

How to advertise Hindi session?- portal sites

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1)Enjoy Lesson
Seems good?
http://www.enjoy-lesson.com/provider/
2)shall I set jimoty page ?🙂

3) Medici
Many potential students stop replying... Hmm because of the site? Not strong interest??
Shall I modify my profile page ?
Hmm

4)cyta
Wanna try but
現在、講師募集は行っておりません。...
https://cyta.jp/hindi/p_tokyo/


http://www.kotobanoeki.com/umd_hindi/mousikomi/instructor.html
Not applicable for me but focus on Hindi!?
Not really, just setting page for each language..

ラドゥ作ってみた!ラドゥづくりのイベントで…みんな写真好きね

ラドゥ

丸い、の意味。

インドのおやつ。

基本はベサン。

ココナッツシュレッドでも。

うちにココナッツ残ってる。

ルームメイトにミキサー借りてつくるかな。

ココナッツは細かいほうがなめらかでおいしい。

ココナッツは生食できるので炒めるのは香りだし。

ベサンはひよこ豆の粉で生なので、しっかり20分炒める必要。

 

教室に行ってみて…

解説や写真を取ることへのニーズ大きいかも。

自分もそうか…

その時間の考慮大切かもなあ

 

Participants in cooking classes want to take photos

खाना पकाने की कक्षाओं में प्रतिभागी फोटो लेना चाहते हैं

khaana pakaane kee kakshaon men pratibhaagee photo lena chaahate hain


f:id:jfc_maligaya:20200120220323j:image

セイロンシナモンとカシアの違いとは?

セイロンシナモンとカシアの違いとは?

気になって調べてみた。
シナモンの中にセイロンシナモンとカシアがある様子。


http://spiceherb-studio.com/column/aboutcinnamon.html

 

●カシアकैसिया
より濃厚な香り
中国やベトナム
(Cinnamomum cassia, called Chinese cassia or Chinese cinnamon)
コルク層を残したまま丸められてる
→厚く、手で崩せないくらい固い

 

●セイロンシナモン
上品な香り
スリランカ
コルク層を除いて丸められている

チャイはカシアが良さそう❤️

だいすきが伝わる触れる絵本ピーターラビットどんなにきみがすきかあててごらん〜つくってみたい

パペットに触れる!

あったかな気持ちが伝わる絵本、

作ってみたいなぁ。

最後のページからパペットがくっついてて、

途中のページにまあるい穴からパペットがでてくる。

お鼻、耳、手足、なでなですることば。

子どもにふれるきっかけにもなりそうな。